Marc Lore's Wonder révolutionne la livraison de repas en supprimant les frais les plus irritants
La startup de restauration Wonder, dirigée par l'entrepreneur Marc Lore, a annoncé cette semaine la suppression de tous ses frais de livraison, une décision qui pourrait bien changer la donne dans un secteur souvent critiqué pour ses coûts cachés. Cette mesure s'accompagne également de la suppression des frais de service de 12% pour les abonnés à Wonder+, son service mensuel à 7,99$.
Wonder, qui exploite à la fois des food halls et son propre réseau de livraison, se distingue ainsi de ses concurrents comme DoorDash ou Uber Eats. Courtney Lawrie, vice-présidente senior de Wonder, a expliqué à Business Insider que cette décision répondait à une lassitude générale des consommateurs face à la multiplication des frais dans les services de livraison.
Contrairement à ses concurrents qui font appel à des restaurants tiers, Wonder contrôle toute sa chaîne de valeur, des cuisines à la livraison. Cet avantage structurel, renforcé par l'acquisition récente de Grubhub, permet à l'entreprise de proposer des prix plus attractifs sans intermédiaires.
Actuellement présent dans près de 50 food halls aux États-Unis, Wonder propose une gamme variée de plats signés par des chefs renommés comme Bobby Flay et Marcus Samuelsson. Les prix vont d'un sandwich au poulet frit avec accompagnement et boisson à environ 12$ jusqu'à un ribeye de 16 onces à 37$.
Un système de ramassage en magasin avec réduction de 5% est également proposé, une option qui pourrait séduire les clients soucieux de leur budget. Dans un contexte économique tendu où les consommateurs réduisent leurs dépenses, Wonder mise sur cette politique tarifaire transparente pour conquérir notamment la clientèle suburbaine.
Selon Lawrie, ces zones résidentielles moins denses représentent un marché prometteur, car elles offrent moins de choix culinaires que les centres-villes. Une stratégie qui semble payante alors que les géants du secteur comme DoorDash et Instacart rapportent une demande stable pour la livraison de repas malgré les craintes de récession.
Cette initiative de Wonder intervient à un moment clé pour l'industrie, où la transparence tarifaire devient un argument de vente majeur. En éliminant ce que beaucoup considèrent comme le plus irritant de la livraison de repas, Marc Lore positionne sa startup comme un acteur innovant dans un marché de plus en plus concurrentiel.
