L'Inde et son café : une success story à l'export qui témoigne de sa vitalité économique – Une analyse approfondie

India’s Trade Performance And Case Of Brewing Success With Coffee Exports – Analysis

L'Inde et son café : une success story à l'export qui témoigne de sa vitalité économique – Une analyse approfondie

L'Inde affiche une performance commerciale dynamique en avril 2025, marquée par une croissance robuste des exportations malgré un déficit commercial élargi. Les données publiées le 15 mai 2025 révèlent une économie résiliente, où l'augmentation des importations de matières premières et de biens intermédiaires reflète en réalité un renforcement des capacités de production et du potentiel exportateur.

En avril 2025, les exportations de marchandises ont atteint 38,49 milliards de dollars, en hausse de 9,02% sur un an. Cette performance, la deuxième meilleure pour un mois d'avril depuis dix ans, s'explique par la demande croissante pour les produits électroniques (+39,51%), les biens d'ingénierie (+11,28%) et les vêtements prêts-à-porter (+14,43%). Les importations, à 64,91 milliards de dollars, témoignent d'une économie en expansion qui s'approvisionne activement sur les marchés mondiaux pour soutenir sa croissance.

Sur le long terme, les exportations totales de l'Inde (marchandises et services) ont atteint un record historique de 825 milliards de dollars en 2024-25, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8% depuis 2014-15. Les exportations non pétrolières ont particulièrement progressé, atteignant 374,5 milliards de dollars, signe d'une diversification réussie.

Parmi les secteurs clés, le café se distingue comme un succès remarquable. Les exportations ont plus que doublé en dix ans, passant de 0,81 milliard de dollars en 2014-15 à 1,81 milliard en 2024-25. Le Karnataka, qui produit 71% du café indien, bénéficie d'indications géographiques pour ses régions caféières comme Coorg ou Chikkamagaluru, renforçant ainsi la valeur de la marque 'Café d'Inde'.

L'innovation et la qualité propulsent le segment des cafés spéciaux, avec des microlots indiens désormais reconnus internationalement. Des marques comme Blue Tokai ou Third Wave Coffee ont révolutionné le secteur avec des modèles direct-to-consumer mettant en avant la traçabilité et les techniques artisanales.

Sur le plan environnemental, la culture du café en Inde, pratiquée sous couvert forestier, répond naturellement aux exigences du Règlement européen sur la déforestation (EUDR). Cet avantage concurrentiel pourrait permettre à l'Inde de gagner des parts de marché face à des pays comme la Chine, réticente à partager ses données géolocalisées.

Avec des politiques adaptées et une dynamique commerciale mondiale favorable, l'Inde est bien positionnée pour renforcer son avantage concurrentiel. Le café, comme d'autres produits agricoles, illustre parfaitement comment l'Inde combine tradition et innovation pour s'imposer sur la scène commerciale internationale. Ce succès ne semble être qu'un début, alors que le pays continue de diversifier et d'enrichir son panier d'exportations.

Ấn Độ Vươn Mình Trên Trường Quốc Tế: Câu Chuyện Thành Công Từ Xuất Khẩu Cà Phê

Dữ liệu thương mại tháng 4/2025 của Ấn Độ phản ánh sức bật mạnh mẽ của nền kinh tế, đặc biệt trong lĩnh vực xuất khẩu. Dù thâm hụt thương mại tăng, đây là dấu hiệu của nền kinh tế đang mở rộng với nhập khẩu nguyên liệu thô phục vụ sản xuất. Xuất khẩu hàng hóa đạt 38,49 tỷ USD, tăng 9,02% so với cùng kỳ, đánh dấu mức cao thứ hai trong tháng 4 của thập kỷ.

Các ngành then chốt như điện tử, hàng công nghệ cao và dệt may ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng từ 11-39%. Trong khi đó, nhập khẩu đạt 64,91 tỷ USD, phản ánh nhu cầu nội địa tăng và đầu tư vào các lĩnh vực năng lượng, điện tử. Thâm hụt thương mại 26,42 tỷ USD không phải dấu hiệu yếu kém mà cho thấy Ấn Độ đang tích cực tham gia chuỗi giá trị toàn cầu.

Xét dài hạn, tổng kim ngạch xuất khẩu Ấn Độ (bao gồm hàng hóa và dịch vụ) đạt kỷ lục 825 tỷ USD năm 2024-25, tăng trưởng bình quân 5,8%/năm trong giai đoạn 2014-2025. Đáng chú ý, xuất khẩu phi dầu mỏ đạt 374,5 tỷ USD, chứng tỏ sự đa dạng hóa thành công.

Trong bức tranh xuất khẩu, cà phê nổi lên như một điểm sáng với mức tăng trưởng ấn tượng. Từ 0,81 tỷ USD năm 2014-15, xuất khẩu cà phê Ấn Độ đạt kỷ lục 1,81 tỷ USD năm 2024-25, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm đạt 8,37%. Karnataka đóng góp 71% sản lượng, tiếp theo là Kerala.

Thành công này đến từ chiến lược phát triển bền vững. Các vùng trồng cà phê như Bababudangiris, Chikkamagaluru, Coorg, Wayanad và Araku Valley được bảo hộ chỉ dẫn địa lý (GI), nâng cao giá trị thương hiệu. Ứng dụng công nghệ như hệ thống tư vấn Coffee Krishi Taranga IVRS và cổng thông tin 'Kaapi Soil Health' giúp cải thiện năng suất.

Phân khúc cà phê đặc sản là động lực tăng trưởng chính. Các vùng trồng truyền thống ở Karnataka, Tamil Nadu, Kerala cùng khu vực Đông Bắc mới nổi sản xuất hạt Arabica và Robusta đạt tiêu chuẩn quốc tế, thường xuyên đạt điểm SCA trên 80. Các thương hiệu nội địa như Blue Tokai, Third Wave Coffee áp dụng mô hình trực tiếp từ trang trại đến tay người dùng.

Về môi trường, canh tác cà phê Ấn Độ có lợi thế cạnh tranh nhờ phương pháp bền vững dưới tán rừng tự nhiên, phù hợp quy định EU về chống phá rừng (EUDR). Trong khi Trung Quốc phản đối yêu cầu chia sẻ dữ liệu vị trí trang trại của EUDR, Ấn Độ dễ dàng đáp ứng nhờ hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch.

Nhìn chung, thành công từ ngành cà phê phản ánh năng lực cạnh tranh ngày càng cao của Ấn Độ trên trường quốc tế. Với sự đa dạng hóa, đổi mới và bền vững, Ấn Độ đang khẳng định vị thế không chỉ trong các ngành công nghệ cao mà cả ở lĩnh vực nông nghiệp - thế mạnh truyền thống. Câu chuyện cà phê Ấn Độ là minh chứng sinh động cho hành trình vươn ra toàn cầu của nền kinh tế đang lên này.