20 Desserts Sains Que Vous Pouvez Préparer en 3 Étapes ou Moins
Ces délicieuses recettes de desserts prouvent que simplicité rime avec gourmandise. En trois étapes ou moins, préparez une douceur saine pour clôturer un repas ou pour une pause gourmande en journée. Découvrez nos barres cheesecake citron-myrtilles ou notre nice cream chocolat-fraise, des desserts faciles à adopter au quotidien. Vous aimez une recette ? Enregistrez-la dans MyRecipes, votre boîte à recettes gratuite EatingWell.
Les pots de cheesecake citron-myrtilles allient une garniture crémeuse et acidulée à une touche fruitée. Préparés avec du fromage à la crème allégé et de la ricotta écrémée, ils sont riches en protéines tout en restant onctueux. Les myrtilles fraîches apportent une douceur naturelle, mais les surgelées font aussi l'affaire.
Les bouchées de yaourt glacé citron-framboise explosent de saveurs ensoleillées. Des framboises lyophilisées réduites en poudre sont mélangées à du yaourt grec, de la vanille et du zeste de citron. Cette préparation enrobe des framboises fraîches avant congélation pour un en-cas rafraîchissant et équilibré. Personnalisez avec vos fruits préférés !
La nice cream chocolat-fraise, sans lactose, ne requiert que quatre ingrédients. La banane mûre équilibre parfaitement l'association chocolat-fraise, sans sucre ajouté. Une pincée de sel marin sublime les saveurs, mais c'est déjà délicieux sans.
Le crumble aux cerises sans sucre ajouté met en valeur la douceur naturelle du fruit. La garniture croquante à base de flocons d'avoine et d'amandes effilées contraste avec la texture fondante. Quelques cerises acidulées apportent une touche plus équilibrée pour ceux qui préfèrent moins de sucré.
Les amandes enrobées de chocolat noir sont idéales pour un en-cas ou un dessert rapide. Trois ingrédients suffisent, mais vous pouvez y ajouter des cerises séchées ou de la noix de coco toastée pour varier les plaisirs.
Le gâteau au chocolat préparé dans un seul bol est moelleux et riche, grâce à l'huile de colza et la farine de blé complet. Bien que légèrement plus long qu'une préparation en boîte, cette recette en trois étapes offre un résultat maison en une heure environ.
Le crumble aux pêches met à l'honneur ce fruit estival juteux, relevé par une garniture croustillante aux noisettes. Hors saison, les pêches surgelées (bien décongelées) sont une excellente alternative.
Les dattes fourrées au beurre d'amande et chocolat comblent les envies de sucré en un clin d'œil. Le beurre de cacahuète peut remplacer celui d'amande, et une pincée de sel marin rehausse le goût. Saupoudrez avant que le chocolat ne durcisse.
L'écorce de yaourt grec aux fraises et pépites de chocolat, congelée puis brisée en morceaux, est une version saine des barres chocolatées. Ce snack coloré plaît autant aux enfants qu'aux adultes.
Le pain au chocolat et courgette est d'une richesse chocolatée, agrémenté de pépites fondantes. Sans gluten, les cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat ne nécessitent que cinq ingrédients pour un résultat moelleux à souhait, parfait pour le goûter.
Les barres citron-myrtilles, à la fois sucrées et acidulées, sont pratiques à emporter ou à glisser dans un lunch-box. Riches en antioxydants, elles mettent à l'honneur ce superaliment.
Les sandwiches à la nice cream chocolat-beurre de cacahuète utilisent des bananes congelées mixées pour une texture crémeuse sans lactose. Si la préparation est trop molle, un passage au congélateur permet de la raffermir avant de continuer.
Les cookies à la citrouille et morceaux de chocolat apportent une touche automnale aux traditionnels cookies. Plus moelleux et parfumés, ils se déclinent avec des morceaux ou des mini-pépites selon les préférences.
Le crumble aux mûres, parfumé au citron vert et au gingembre, offre un contraste entre la garniture fruitée et le croustillant fondant. Les mini tartelettes aux baies, servies dans des cups en phyllo, sont idéales pour les pique-niques.
Le brownie en mug, prêt en moins d'une minute au micro-ondes, est la solution parfaite pour les envies soudaines de chocolat. Les cookies sans cuisson au beurre de cacahuète et chocolat sont tout aussi rapides à préparer pour un en-cas healthy.
Enfin, les brownies aux noix, moins gras mais tout aussi fondants, se gardent moelleux grâce à une cuisson minutieuse. Les gros morceaux de chocolat y fondent délicieusement, mais des pépites classiques fonctionnent aussi.