Voici la quantité exacte de protéines dont vous avez besoin en vieillissant, selon une nutritionniste

Voici la quantité exacte de protéines dont vous avez besoin en vieillissant, selon une nutritionniste

Les protéines jouent un rôle essentiel et multifacette dans l'organisme, bien au-delà de la simple construction musculaire. Selon Ashley Koff, diététicienne-nutritionniste, ces nutriments participent à la formation d'hormones, d'enzymes et de tissus qui soutiennent des fonctions vitales comme la digestion, la santé cérébrale et l'intégrité de la peau et des cheveux.

Pour un apport optimal, visez 20 à 30 grammes de protéines de qualité toutes les 3 heures. Cette quantité varie selon votre morphologie, santé digestive et régulation glycémique. Un mélange de sources animales et végétales garantit un spectre complet d'acides aminés indispensables.

Avec l'âge, les besoins protéiques augmentent pour contrer la perte musculaire naturelle et préserver les fonctions cognitives. Privilégiez des sources de haute qualité comme les poissons d'élevage testés sans microplastiques, car la qualité compte autant que la quantité pour un vieillissement en santé.