Ce Fruit Peut Aider à Prévenir la Perte de Mémoire en Vieillissant – Découvrez le Pouvoir des Baies !
Les baies, notamment les myrtilles et les fraises, pourraient être votre allié pour préserver votre mémoire en vieillissant. Riche en flavonoïdes et en anthocyanes, ces fruits luttent contre l’inflammation et améliorent la circulation sanguine cérébrale, selon des experts en nutrition et neurologie. Une simple consommation hebdomadaire pourrait retarder le déclin cognitif de plusieurs années.
Les flavonoïdes présents dans les baies traversent la barrière hémato-encéphalique, réduisant ainsi l’inflammation et soutenant les fonctions cognitives, explique le Dr Shae Datta de l’hôpital NYU Langone. La neurologue Tiffani Franada souligne également leurs propriétés antioxydantes, bénéfiques pour la circulation et la santé cérébrale.
Une étude menée par des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Harvard confirme ces bienfaits. Les femmes consommant au moins deux portions de fraises ou de myrtilles par semaine ont vu leur déclin mémoire retardé jusqu’à deux ans et demi. Un résultat impressionnant pour une simple adaptation alimentaire.
Inutile d’en manger quotidiennement pour en tirer profit. La diététicienne Meggie Connelly recommande deux à trois portions par semaine, bien qu’une consommation plus régulière puisse amplifier les effets. Fraîches ou surgelées, les baies conservent leurs nutriments essentiels : antioxydants, flavonoïdes et fibres.
Évitez les fruits en conserve au sirop, dont le sucre peut nuire à la santé cérébrale à long terme. Privilégiez les baies ajoutées à un chia pudding, un yaourt ou des céréales avec des noix pour optimiser l’absorption des nutriments. Comme le note le Dr Sanam Hafeez, les associer à des graisses saines maximise leurs effets bénéfiques.
Si vous cherchez une solution savoureuse pour rester alerte en vieillissant, intégrer plus de baies dans votre alimentation est une option aussi simple que délicieuse. Choisissez des produits bio et d’origine végétale pour soutenir à la fois votre cerveau et la planète.
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