Ranch Water – La Boisson Estivale Rafraîchissante Par Excellence
Le Ranch Water est le cocktail estival parfait. Rafraîchissant et facile à préparer, cette boisson à base de tequila est un incontournable pour les journées chaudes. Composé de seulement trois ingrédients – tequila blanche, jus de citron vert frais et eau minérale Topo Chico –, ce cocktail se déguste sur glace pour un effet désaltérant immédiat. Bien qu’il rappelle la Margarita, le Ranch Water s’en distingue par l’absence de liqueur d’orange et l’ajout d’eau pétillante.
L’histoire du Ranch Water remonte à la seconde moitié du XXe siècle, bien que ses origines exactes restent floues. Certains attribuent sa création à Kevin Williamson, propriétaire du Ranch 616 à Austin, au Texas. Décédé en 2021, Williamson n’a jamais vu sa paternité contestée.
Pour préparer un Ranch Water maison, il vous faut : de la tequila blanche, de l’eau minérale Topo Chico, du jus de citron vert frais, des glaçons et une rondelle de citron pour la décoration. Le choix de la tequila est flexible, mais l’eau Topo Chico est indispensable pour obtenir le goût authentique.
La recette est simple : remplissez un verre highball de glaçons, ajoutez la tequila et le jus de citron, puis complétez avec l’eau Topo Chico. Mélangez délicatement et décorez avec une rondelle de citron. Pour une touche personnelle, ajoutez du jus d’ananas ou remplacez la tequila par du mezcal.
Le Ranch Water est bien plus qu’un simple cocktail : c’est une expérience rafraîchissante, idéale pour l’été. Essayez-le et découvrez pourquoi il séduit tant.
