Une Boisson à la Pastèque Parfaite pour l'Été avec Seulement 3 Ingrédients

Une Boisson à la Pastèque Parfaite pour l'Été avec Seulement 3 Ingrédients

Une boisson rafraîchissante à la pastèque, idéale pour l'été, vient de faire son apparition. Ce breuvage délicieusement sucré et d'un rose éclatant est non seulement savoureux, mais aussi hydratant, parfait pour combattre la chaleur estivale. Cependant, il faut noter que le jus de pastèque frais a une durée de conservation limitée (environ 12 heures), ce qui explique sa rareté dans les supermarchés.

Heureusement, préparer cette boisson chez soi est extrêmement simple, que ce soit pour soi-même ou pour un groupe d'amis. Les ingrédients nécessaires sont une pastèque mûre, du jus de citron vert et de l'eau (le sucre étant un ingrédient facultatif). Pour réaliser cette boisson, mélangez dans un blender 2 tasses d'eau, 2 tasses de pastèque coupée en dés et épépinée, et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre si désiré).

Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis filtrez le jus dans une carafe en conservant la pulpe selon vos préférences. Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir. Présentez la boisson dans un verre glacé avec des glaçons et une tranche de pastèque en décoration.

Pour une version cocktail, ajoutez du jus de pastèque frais à votre alcool préféré. Le mélange avec de la téquila blanche est particulièrement réussi pour une margarita à la pastèque. Pour une version glacée, combinez la boisson à la pastèque, de la téquila, du jus de citron vert et du triple sec dans un verre allant au congélateur, puis laissez reposer 2 heures avant de servir avec une garniture de citron ou de pastèque.

Pour les grandes occasions, mélangez 3 tasses de jus de pastèque maison avec une carafe de limonade fraîche et 1 tasse de vodka ou de rhum blanc. Servez dans un tonneau à pastèque avec des garnitures de citron et des cubes de pastèque congelés. Une sangria à la pastèque peut aussi être préparée avec 96 onces de jus de pastèque, une bouteille de vin blanc demi-sec comme du Riesling, 1 tasse de rhum blanc et des fruits congelés.