10 Aliments Naturels pour Réduire Votre Taux de Cortisol
Si vous passez beaucoup de temps sur TikTok, vous avez peut-être entendu parler du "visage cortisol" ou du "cocktail cortisol". Caractérisé par un gonflement du visage et du cou, ce phénomène est devenu un sujet très discuté. Le cortisol, connu comme l'hormone du stress, est produit par les glandes surrénales en réponse à des situations stressantes ou dangereuses. Essentiel à notre survie, il régule la réponse immunitaire, la glycémie et la pression artérielle. Cependant, un excès de cortisol peut affecter notre système lymphatique et provoquer des gonflements autour des yeux, des joues et de la mâchoire. Bien que les recherches scientifiques sur le concept de "visage cortisol" soient limitées, les témoignages abondent. Les experts soulignent que ces signes pourraient aussi être liés à la prise de stéroïdes ou au syndrome de Cushing, une maladie rare due à une production excessive de cortisol. Des niveaux élevés de cortisol sur de longues périodes peuvent nuire à la santé. Idéalement, le corps réduit naturellement le cortisol une fois le stress passé, mais un stress prolongé maintient le corps en état d'alerte, affaiblissant le système immunitaire et altérant le microbiome intestinal. Cela peut entraîner fatigue, irritabilité, maux de tête, acné, insomnie, prise de poids, voire anxiété et dépression. Bien qu'il soit impossible d'éliminer tout le stress, il existe des moyens de le gérer : méditation, exercice, thérapie ou un sommeil de qualité. Une alimentation équilibrée, pauvre en sucres raffinés, graisses saturées, alcool et caféine, mais riche en oméga-3, magnésium, fibres et antioxydants, peut aider à contrer le cortisol. Voici 10 aliments à intégrer à votre alimentation pour lutter contre le stress. 1. Légumes verts à feuilles : Épinards, roquette et chou kale regorgent de vitamines, minéraux et antioxydants. Leur teneur en folate aide à réguler le cortisol et favorise un microbiome intestinal sain, essentiel à la production de sérotonine. 2. Chocolat noir : Riche en antioxydants, le chocolat noir (à 70% de cacao minimum) contient des flavonoïdes qui atténuent la réponse au stress et la libération de cortisol. Il améliore aussi l'humeur. 3. Thé vert : Riche en catéchines et L-théanine, le thé vert est à la fois relaxant et énergisant, idéal en période de stress. 4. Saumon : Grâce à ses oméga-3 anti-inflammatoires, le saumon aide à réguler le cortisol. Des études montrent que l'huile de poisson peut contrer l'activation des glandes surrénales. 5. Avocat : Riche en potassium et magnésium, l'avocat favorise le sommeil et la relaxation musculaire en contrant les effets du cortisol. 6. Légumineuses : Pois chiches, lentilles et haricots sont riches en fibres, vitamines B et magnésium, essentiels au système nerveux. 7. Baies : Myrtilles, framboises et mûres réduisent le stress oxydatif et le cortisol grâce à leurs antioxydants. 8. Noix : Amandes, noix et noisettes combattent le stress grâce à leurs bonnes graisses, magnésium et vitamines B. 9. Œufs : Source de protéines et de choline, les œufs améliorent le bien-être émotionnel et réduisent le stress. 10. Graines de chia : Leurs oméga-3 anti-inflammatoires abaissent le cortisol et favorisent la détente.
