Kosta Browne : Le Célèbre Vignoble Californien Conquiert la Bourgogne – Une Aventure Vinicole Audacieuse

Kosta Browne Winery Goes Global: What Drove This California Winery To Craft Wine In Burgundy

Kosta Browne : Le Célèbre Vignoble Californien Conquiert la Bourgogne – Une Aventure Vinicole Audacieuse

Kosta Browne, un vignoble emblématique de Californie spécialisé dans le pinot noir, a surpris l'industrie vinicole en se lançant dans la production de vins en Bourgogne. Fondé en 1997 en Sonoma County, ce producteur de vins de luxe a toujours misé sur les raisins californiens. Mais en 2020, face aux incendies dévastateurs et à la pandémie, l'équipe a osé un pari audacieux : produire en Bourgogne et importer le vin en Californie pour l'élevage et l'embouteillage. Une première pour un vignoble californien.

Julien Howsepian, maître de chai chez Kosta Browne, explique que cette idée est née d'une nécessité. Les incendies de 2020 ont menacé les récoltes locales, poussant le domaine à chercher des solutions innovantes. Inspirés par les fondateurs Dan Kosta et Michael Browne, deux serveurs devenus vignerons, l'équipe a vu dans cette crise une opportunité de réaliser un rêve : travailler avec des raisins bourguignons.

Grâce à des contacts en Bourgogne et au soutien juridique de Duckhorn (propriétaire de Kosta Browne depuis 2018), un partenariat secret avec un négociant bourguignon a été scellé via Zoom. Les premiers vins, sélectionnés parmi des centaines d'échantillons par Julien lui-même, ont été un succès fulgurant : 4 000 caisses vendues en deux jours.

Aujourd'hui, Kosta Browne propose une gamme Bourgogne à côté de ses séries californiennes et de l'Oregon. Malgré les gelées dévastatrices de 2021 en Bourgogne et les tarifs douaniers de 10%, le domaine poursuit cette aventure bicontinentale, avec Julien supervisant personnellement les vinifications des deux côtés de l'Atlantique.

Les vins de la série Bourgogne 2022 – un Volnay élégant, un Pommard puissant, un Beaune Premier Cru envoûtant, un Nuits-Saint-Georges rustique et un Chablis Premier Cru vibrant – reflètent l'excellence de cette collaboration unique. Disponibles sur allocation (90-145$/bouteille), ils incarnent l'audace d'un vignoble qui a transformé une crise en révolution vinicole.

Kosta Browne: Nhà Vang California Đặt Chân Lên Đất Bourgogne – Cuộc Cách Mạng Nho Toàn Cầu

Kosta Browne, thương hiệu rượu vang hảo hạng California nổi tiếng với pinot noir, đã gây bất ngờ khi mở rộng sản xuất sang vùng Bourgogne của Pháp. Thành lập từ 1997 tại Sonoma County, họ luôn gắn bó với những vườn nho danh tiếng California. Nhưng năm 2020, trước tác động kép của đại dịch và cháy rừng, họ đã tạo nên bước ngoặt: hợp tác với một thương nhân Bourgogne để sản xuất tại Pháp, sau đó nhập khẩu về Mỹ để ủ và đóng chai dưới thương hiệu Kosta Browne.

Julien Howsepian, trưởng nhà máy rượu, tiết lộ ý tưởng này bắt nguồn từ khủng hoảng. 'Năm 2020, cháy rừng đe dọa phá hủy vườn nho California. Chúng tôi buộc phải nghĩ khác', ông chia sẻ. May mắn thay, tinh thần đổi mới đã ngấm vào DNA của Kosta Browne từ thời hai nhà sáng lập – Dan Kosta và Michael Browne – những người từng dùng tiền tip để làm thùng rượu đầu tiên.

Với lợi thế là người gốc Pháp, Julien đã tìm được đối tác Bourgogne sẵn sàng hợp tác bí mật. Hỗ trợ pháp lý từ tập đoàn Duckhorn (mua lại Kosta Browne năm 2018) giúp thương vụ hoàn tất qua Zoom giữa đại dịch. 5 dòng vang Bourgogne nhập về năm 2020 ngay lập tức 'cháy hàng' chỉ sau 48 giờ, dù giá lên tới 90-145 USD/chai.

Dù gặp khó khăn do sương muối phá hủy 50% sản lượng Bourgogne năm 2021, Kosta Browne vẫn kiên trì với chiến lược toàn cầu. Julien nay thường xuyên bay sang Pháp để cùng đối tác chọn nho, thùng gỗ và giám sát quy trình sản xuất. Các chai rượu sau khi ủ sơ bộ tại Bourgogne sẽ được vận chuyển về California để hoàn thiện – một quy trình độc nhất vô nhị.

Dòng Bourgogne 2022 của họ gồm Volnay tinh tế, Pommard đậm đà, Beaune Premier Cru quyến rũ, Nuits St. George mạnh mẽ và Chablis Premier Cru tươi mát – tất cả đều mang đặc trưng vùng miền rõ nét. Hiện khách tham quan có thể đặt lịch nếm thử tại winery ở Sebastopol (California) với mức giá từ 75-185 USD/người, trong không gian vừa công nghiệp vừa sang trọng đặc trưng của Kosta Browne.