Top 10 des meilleures pizzerias d'Europe – Une surprise allemande au classement !
Le 6 juin 2025, à 9h48 | Temps de lecture : 3 minutes. Le portail italien 50 Top Pizza a dévoilé les meilleures pizzerias d'Europe lors d'une cérémonie à Madrid, et les résultats pourraient vous surprendre. La pizza, sans doute le plat le plus populaire au monde, voit des millions de restaurants revendiquer la meilleure recette. Cette année, le classement des meilleures pizzerias hors d'Italie a été dominé par des établissements emblématiques.
En tête du palmarès, comme l'année précédente, on retrouve « Napoli on the Road » à Londres. Ce restaurant, situé dans l'ouest de la capitale britannique, doit son succès à son fondateur et chef étoilé Michele Pascarella, déjà sacré meilleur pizzaiolo du monde par « Time Out ». Juste derrière, « Baldoria » à Madrid se hisse à la deuxième place, suivie de près par « Via Toledo » à Vienne et « Sartoria Panatieri » à Barcelone.
La surprise vient de l'Espagne, qui compte huit établissements dans le top 25, contre quatre pour l'Angleterre, la France et l'Allemagne. D'ailleurs, la pizzeria allemande « Pizza Zulu » à Fürth a brillamment décroché la 6e place du classement européen. Une performance remarquable pour ce petit établissement bavarois.
Mais pourquoi l'Italie, berceau de la pizza, n'apparaît-elle pas dans ce classement ? Tout simplement parce que le pays dispose de sa propre catégorie, dont le gagnant sera annoncé le 15 juillet à Milan. En attendant, voici le top 25 des meilleures pizzerias d'Europe selon 50 Top Pizza :
1. Napoli on the Road – Londres, Angleterre 2. Baldoria – Madrid, Espagne 3. Via Toledo – Vienne, Autriche & Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne ... (liste complète des 25 établissements)
Ce classement, traduit et vérifié par des natifs, offre un guide incontournable pour les amateurs de pizza voyageant en Europe. Pour plus d'informations, contactez [email protected].
