Entre Paris et Lyon : Le Paradis Viticole de la France aux Rues Médiévales et aux Festins Étoilés
La France, avec son histoire tumultueuse remontant à l'époque romaine, a su transformer cette relation complexe en un héritage viticole exceptionnel. Parmi les joyaux méconnus, Tournus, petite ville de 6 000 âmes en Bourgogne, allie charme médiéval, vignobles sublimes et gastronomie étoilée. À mi-chemin entre Paris (4h de route) et Lyon (1h), cette destination classée parmi les 10 meilleures à visiter en 2025 invite à la flânerie à vélo entre abbayes historiques et dégustations prestigieuses.
Deux hôtels-boutiques étoilés incarnent l'art de vivre local. Aux Terrasses, niché parmi les maisons en pierre près de l'Abbaye Saint-Philibert, propose des nuits à partir de 182€ avec accès à une cave de 10 000 bouteilles. Son propriétaire Jean-Michel Carette et son sommelier ont constitué une collection référençant plus de 1 700 vins. À 15 minutes en voiture, La Marande (à partir de 159€/nuit) offre cinq chambres dans un parc boisé, accompagnées de 200 crus français.
Fondée à l'époque romaine, Tournus révèle son passé religieux à travers l'abbaye fortifiée Saint-Philibert, ornée de mosaïques du XIIe siècle. Ses ruelles pavées mènent à la CycloRoute71 (680 km), dont un tronçon accessible de 90 minutes vers Louhans. La Voie Bleue, reliant Beaune à Mâcon via Tournus, permet quant à elle de conjuguer paysages fluviaux et escapades œnologiques.
